香菇炒油菜正宗的做法香菇炒油菜-爱华网

　　材料：香菇6朵，油菜300克

　　做法：1.油菜择洗干净，入沸水中汆烫一下，捞出，入冷水中冲凉。2.香菇用温水泡发，洗净去蒂。3.炒锅置火上，加油烧热，入葱花、姜丝爆锅，再加入油菜和香菇，大火炒熟，入盐、味精调味，淋上香油即成。

　　营养功效：油菜为低脂肪蔬菜，且富含膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从粪便中排出，故可用来降血脂。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸以及某些核酸物质，能达到降胆固醇、降血脂的作用。▲

麻辣水煮肉片简单做法水煮肉片最正宗的做法

 水煮最正宗的做法　　主料：猪肉400克，金针菇50克，黄豆芽50克　　调料：葱姜适量，蒜瓣6个，火锅底料40克，郫县豆瓣酱40克，料酒20毫升，酱油25毫升，糖3克，干辣椒4个，花椒5克，淀粉5克，清适量，香油适量　　做法图解：　　1、黄豆芽摘洗干净。　

 红烧肉的最正宗的做法爱华阅读配图　　【主料】五花肉500克　　【调料】食盐1/2茶匙、冰糖5粒、姜1块、八角3个、桂皮1块、干辣椒8个、生抽1汤匙、植物油2汤匙、白糖1汤匙、黄酒2汤匙、小葱1根　　步骤：　　1.五花肉洗净

　主料：虾仁200克　　辅料：火腿10克,香菇（鲜）10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)30克　　调料：黄酒10克,盐3克,猪油（炼制）40克       　炒虾丝的做法：　　1. 虾仁淘

　主料：童子鸡200克　　辅料：玉兰片25克,油菜20克,香菇（鲜）25克　　调料：大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)8克,酱油10克,料酒10克,盐3克,味精2克,花椒2克,大豆油30克　　炒仔鸡的特色：鲜嫩清香，味道鲜美。　　炒仔鸡的做法：　　1.将童子鸡宰

       干炒牛河的原料：牛肉（腹部）100克、河粉300克干炒牛河的配料：韭黄100克、豆芽50克、香葱30克干炒牛河的调料：酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、水淀粉20ml、盐3克、鸡精3克　干炒牛河的做法：1、牛肉切成薄片，然