千叶豆腐的做法 鲜味十足的“千叶豆腐煲”

鲜味十足的“千叶豆腐煲”

  千叶豆腐煲

  

  1、把千叶豆腐切成长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片,下入四成热的油锅炸至表皮稍稍变黄时,倒出来控油。

  

  

  2、炒锅里留少许油烧热,放猪五花肉末50克炒散。

  

  3、加入小米辣椒圈和二荆条辣椒圈炒匀。

千叶豆腐的做法 鲜味十足的“千叶豆腐煲”

  

  4、掺入少许鲜汤烧开,调入味精5克、美极鲜酱油5毫升、鲜露5毫升和辣鲜露3毫升,再把千叶豆腐放进去烧入味。

  

  5、改大火收汁后起锅装进烧热的砂煲里即成。

  

  



  

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