爱华网要说零食界的“国际巨星”
必然少不了辣条
毕竟人家也是在BBC的纪录片里露过脸的！
还有人说：
“没有一包辣条不能解决的事，
如果有，那就吃两包！”
然而辣条吃多了真的容易伤身啊亲！
来自河南的小强今年刚10岁，就在春节前，身体一向壮实的他突发肝衰竭，在当地医院进行抢救。经过当地医院的抢救，小强终于转危为安，不过当地医院始终没有查出导致肝衰竭的元凶。
出院后没过多久，今年3月初，小强再次出现肝衰竭。病情的反复让小强的家人很焦虑。
医生了解到，小强平时最爱吃的零食就是辣条。只要手里有零花钱，小强就会去小卖部买5毛钱一包的辣条来吃。
医生结合病史、临床表现和病理特征，最后将导致小强肝衰竭的元凶锁定为他最爱吃的零食——辣条。
辣条吃太多有什么害处？
医生表示，近年来辣条导致肝损伤的病例不在少数，前段时期福州也曾报道一名11岁的患者，入院时严重肝损、黄疸，肝脏病理检查提示为药物/化学因素所致肝损伤。患儿无肝损伤药物史，只是近期连吃了几周的辣条。
专家表示，辣条等零食往往高糖高盐， 含有大量食品添加剂，如色素、香精、甜蜜素等。其中一些化学成分如果肝脏代谢不了，就会沉积在肝脏上，造成肝脏细胞坏死。青少年摄入过多，就会对肝脏和神经系统产生损伤。且路边摊卖的辣条很多都是小作坊生产的三无产品，还易引起腹泻、肠胃炎等疾病。
最后，提醒家长
日常生活中一定要控制好孩子的饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃辛辣刺激油腻食物，不要随便吃小食品，一旦孩子出现倦怠、乏力等症状，要及时就医。
来自南京市第二医院
为大力加强肝胆病防治，中国科学技术协会科学技术普及部、吴阶平医学基金会、人民日报社人民网、健康报社四家单位共同发起了“健康中国-肝胆病防治行动”。“肝胆相照”平台是“健康中国-肝胆病防治行动”的互联网服务载体，为广大肝胆病医生提供慢病随访、公益解答、科研申报、临床指南、临床计算工具等服务，让公众遇到肝胆病问题时能找到真正的专家、得到正确的信息、接受正规的诊疗服务。
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