中国国际厨房产业发展论坛暨中德现代厨房产业高峰论坛作为CIKB的主旨论坛,凭借其无与伦比的权威性、专业性特点,云集行业领袖精英,论道发展,业已成为中国国内乃至影响国际厨房市场趋势的年度行业盛会。
10月21日,第三届中国国际厨房产业发展论坛暨中德现代厨房产业高峰论坛在上海国家会展中心隆重举行。
AMK德国现代厨房行业协会首席执行官Mr. Kirk Mangels、德国柏丽厨具全球CEODr. GuenterScheipermeier、欧琳集团董事长徐剑光、博西家用电器投资(中国)有限公司董事长兼总裁Mr.RolandGerke等国内外的行业大腕出席了论坛。

围绕 “智能与现代厨房”的主题,国内外行业大腕们探讨了厨房产业未来发展趋势。欧琳集团董事长徐剑光发表了“社交厨房演绎新生活方式”的主题演讲,提出了“社交厨房”的新概念。
“在这样一个厨房界限变模糊、功能多元化、承载更多情感交流的时代,社交厨房应运而生。”
徐剑光表示,当前中国家庭生活方式发生了巨大的变化,一方面作为消费主流的年轻人在家时间减少,动手下厨能力减弱;另一方面越来越多的人正在认识到家庭聚会的重要性,认为烹饪是一种“治愈系”,厨房不仅仅是食物烹饪的场所,还是就餐、聚会,情感交流和社交娱乐的平台。
基于此,欧琳从人们现代生活需求的改变中,挖掘和扩大了产品的创新点以及厨房的娱乐性和情感诉求,推出了欧琳PARTY社交厨房。
“社交厨房”更注重人们的互动性、参与性与共享性。多媒体娱乐设施、合理的空间动线、大容量与超大功率、高端收纳应用系统、新材料的应用……这些多功能特点,将使得“社交厨房”俘获年轻人的心。而欧琳最新推出的迷你折叠私厨MiniBox,就是“社交厨房”的一种形式。
对于中西方行业差距的探讨,徐剑光提到,迄今为止,国内所有高档五金件都来源于国外。烤箱、蒸汽炉等厨房电器,从结构上、部件上、精密度上都与欧洲仍存在一定的差距。我们应该以工匠心态做品质、重视工业精神、提升专业化程度。为了让中国厨房与欧洲同步,我们应该多多思考转型的策略,进一步向厨房智能化迈进。
作为中国高端整体厨房的定义者和新生活方式的引领者,二十多年来,欧琳一直专注于把欧式高端入厨理念引入中国,并坚持对时尚、个性和创意的追求,倡导时尚智能、健康、安全、环保的生活方式,赢得了广大消费者的青睐。
徐剑光在此次中德现代厨房产业高峰论坛上的发言,体现了在智慧互联网时代,欧琳敏锐地以关注用户需求变化为设计原点,以服务体验和社交互动为研发核心的创新精神,得到了国际国内同行的高度认可,将对中国厨房产业迈向智能化产生深刻影响。
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