可乐鸡翅的最正宗做法 正宗可乐鸡翅的做法大全

可乐鸡翅的最正宗做法 正宗可乐鸡翅的做法大全

  可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中。下面爱华网小编跟你分享一下正宗可乐鸡翅的做法大全。

  可乐鸡翅的好吃做法一、

  材料

  完整的鸡翅4个,可乐1杯,姜末,葱花,大料,酱油,白糖

  做法

  1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子。

  2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了。

  3、这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

  小诀窍

  1、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。

  2、汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。

  3、最好选择味道最为纯正的可乐,一些低糖可乐,或其他种类的可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

  可乐鸡翅的好吃做法二、

  材料

  鸡翅3只,葱段20公克,姜碎15公克,酱油50

  

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