省中医教你煲靓汤 中医推荐6款靓汤预防秋燥

  秋天气候主“燥”,在秋季应预防秋燥引起疾病。多补充一些“清润”的汤水,可以滋润皮肤和内脏,减轻燥邪对身体的伤害。下面,小编为你推荐6款秋季防燥的靓汤。

  1.罗汉果白菜干汤

  材料:每次选用罗汉果10~12个,白菜干50克,瘦猪肉100克。

  做法:用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切大块,三物同放进汤锅,先武火后文火煲汤,使菜干变软烂即可。养阴清肺、润燥化痰。

省中医教你煲靓汤 中医推荐6款靓汤预防秋燥

  2.沙参玉竹煲老鸭汤

  材料:选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。

  做法:先将老鸭去毛及内脏洗净,切大块;沙参、玉竹洗净。中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。滋阴润肺,养胃生津。

  3.冰糖炖木瓜

  材料:选熟木瓜(小者一个,大者半个),冰糖30克。

  做法:去皮去核切块,放炖锅内,加适量冰糖,隔水炖1个小时。养阴、清润、养颜。

  

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