粥是芜湖人最爱的食物
大米粥、小米粥、地瓜粥
八宝粥、红枣粥、黑米粥、
皮蛋瘦肉粥、香菇滑鸡粥
. . . . . .
在冷冷的冬天里
一碗热乎乎的粥就能带来
爆棚的幸福感~
然而，我们喝的粥
真的都是稻米的馈赠吗？
如果粥里添加了增稠剂
我们还能愉快地喝粥吗？
真相到底如何？有记者做了暗访……
而这个增稠剂售价一公斤才35元。
那这种增稠剂使用起来是否合法呢？
这位老板说：
“粥是早餐食品，严格来说是不准加的”
之后记者进行了实验，
10分钟煮了两锅粥，
其中一锅加入一小勺增稠剂
那么该如何区分自己买的粥
有没有被商贩添加增稠剂呢？
“看粥的米粒有没有开花”
增稠剂到底是什么？对人体有害吗？
农业大学食品科技学院教授王燕介绍：增稠剂有很多种类，主要是像黄原胶，它是微生物分泌的一种细胞外的多糖，是国家规定的食品添加剂，但国家标准规定，大米制品中不能添加黄原胶！
详细内容可点击下方视频：
2017年，芜湖人有哪些话想对父母说？
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