爱华网朋友们都知道，小小的血糖控制不好，会给身体健康带来大麻烦。
较高的血糖，会增加患糖尿病及心脑血管疾病的风险、容易导致肥胖等等。
既然高血糖这么危险，控制血糖就可谓是「人人有责」了。
但是，我们在生活中，总是被各种控制血糖的误区给忽悠，常常是血糖没控制住，还给身体造成了损害。
健康头条给大家收集了最常见的 8 个误区，赶快来看看，你中招了吗？
的确，带有甜味的糖会升高血糖，但是，这并不是说没有甜味的食物就不会升高血糖了。
典型的例子是淀粉。淀粉没有甜味，但是在消化之后，也会变成葡萄糖，从而升高我们的血糖。
所以，不甜的、含淀粉的食物，比如大米、面条、杂粮、红薯等等，也是会升高血糖的。
很多所谓的「无糖食品」，比如，无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等，虽然不含有人工添加的蔗糖，但仍然含有大量淀粉，有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。
按照我们上一条的分析，它们是妥妥地会升高血糖的。
另外，许多「无糖食品」，比如无糖饼干，里面有大量的油脂，吃多了会导致人们能量摄入量超标，同样也会造成血糖的上升。
所以，对于「无糖食品」，糖尿病患者还是少吃为妙。
对于糖尿病患者而言，白米粥升高血糖的效果明显，不建议喝。
但是，由燕麦粒煮成的粥和杂粮杂豆占一半以上的杂粮豆粥是可以喝，它们的血糖反应较低。
需要提醒大家注意的是，粥铺里面出售的以精白米为主，点缀少量的杂粮的「八宝粥」，以及以精白米为主、加了些鱼片肉片蔬菜碎的广式白米粥，还是坚决不要喝。
并非所有杂粮都有利于控制餐后血糖。
杂粮升高血糖的速度由低到高的顺序是：
杂豆类，比如芸豆、豌豆、红小豆、绿豆等；
整粒燕麦和荞麦；
大麦、全粒小麦；
黑米、糙米、小米、玉米等其他粮食。
所以，利用杂粮控制餐后血糖，要注意选择升高血糖速度慢的杂粮。玉米糊糊的血糖反应几乎和白米粥旗鼓相当。
有些朋友觉得糖尿病患者为了控制血糖，不能多吃主食，可以用大量蛋白质，比如鱼肉蛋类来代替主食。
这完全是一个误解。
对于需要控制血糖的人来说，包括鱼肉蛋在内的动物性食品应适量，并鼓励用豆制品来替代部分的鱼肉蛋。
有些朋友认为，做主食时添加油脂，做成烧饼、花卷、葱花饼之类，可以帮助餐后血糖的控制。
但是这种做法是错误的。
油脂本身虽然不升高血糖，但油脂延缓血糖上升的效果并不明显，而且过多油脂会降低胰岛素敏感性，使此后的血糖控制能力下降。
更糟糕的是，添加的这些油脂可能导致能量超标，不利于血糖的控制。
并不是这样的。
需要控制血糖的人可以吃少量地吃水果，但是要注意水果品种的选择。
应该优先选择那些升糖指数较低、甜味较低的水果，比如苹果、桃子、杏、猕猴桃、橙子、柚子、草莓、蓝莓、桑葚等。
对于含糖量高的水果，比如，荔枝、桂圆等，只可在两餐之间每次吃三四粒，而且需要将相应的主食减量。
有些朋友认为，牛奶里含有乳糖，酸奶含有少量乳糖和蔗糖，所以糖尿病患者不能喝。
其实，虽然牛奶里含乳糖，但是它的血糖反应仍然比米饭馒头低得多，而且，早餐在吃主食的时候喝一杯牛奶，有助于延缓血糖上升的速度。
对于酸奶而言，乳酸可以延缓餐后血糖上升，即使是吃含糖的酸奶，血糖上升速度也比米饭馒头慢，无糖酸奶更无需顾虑。
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责任编辑：羽方
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