鱼香肉末茄泥 更新于：2015-6-22 18:28:27分享鱼香肉末茄泥的做法，让更多人知道分类标签：家常菜谱 菜品口味 香味 主要工艺 炒 所需时间 30-45分钟 制作难度 普通 食材明细 茄子 土豆 胡萝卜半根 猪瘦肉剁碎 花生米 盐 料酒 湿淀粉 糖 醋 酱油 料酒 盐 鸡精 湿淀粉 姜蒜末 葱花 鱼香肉末茄泥的做法详细步骤1、将茄子洗净剖开，土豆削皮洗净，放进高压锅蒸熟。为了增加营养，可加半根胡萝卜。2、茄子蒸熟。3、捡进盘子里用小勺压成泥。4、将炒熟的花生米压碎放在茄子土豆胡萝卜泥上。5、将猪瘦肉剁碎，加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿。6、用糖、醋、酱油、料酒、盐、鸡精、湿淀粉调好鱼香汁。7、炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下肉末炒至变色。8、加入调好的鱼香汁炒匀，撒葱花出锅。9、将炒好的鱼香肉末浇在花生碎上，吃时拌匀即可。
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  茄子为以茄子和为主要食材的汉族特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，且容易上手，色香味俱全，下面就来教大家肉末茄子的做法： 肉末茄子的做法： 主料：茄子(紫皮，长)1个、猪肉馅50克 调料：食盐2克、蒜1瓣、料酒5毫
制作材料： 主料：茄子(紫皮,长)300克 辅料：九层塔15克,(肥瘦)50克 调料：大蒜（白皮）5克,盐3克,白砂糖3克,醋3克,淀粉(豌豆)3克,植物油20克 教您茄子怎么做，如何做肉末茄子才好吃 1. 茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成
  在炎炎夏日往往会因为天气太热而吃不下饭，现在就教你做一道开胃的下饭菜，用雪菜加上和茄子，很简单的做法，口感好，香味扑鼻，大家快来试试吧。 主料： 雪菜 100克、茄子 2条、 末 80克 辅料： 盐 适量 、姜 适量、红
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。下面就让爱华网小编给你介绍一下茄子有哪些做法大全? 一、肉末茄子的做法 材料
如果你也是一个茄子控,那这些最好吃的茄子做法,赶紧收藏吧。 1.肉末茄子的做法 食材： 茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量 做
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