爱华网喝酒前做好准备工作能保证你在酒桌上千杯不醉，但即使在喝酒之前吃了东西，也难免遇到有醉酒情况，那么喝酒后吃什么解酒，可以试试以下几种食品，既方便，又没有副作用。
米汤(大米或小米)
米汤营养丰富，含有大量的烟酸，维生素B1，维生素B2和磷，铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。中医认为米汤性味甘平。有益气，养阴，润燥的功效，有助于消化和吸收脂肪。
怎么用米汤醒酒
喝多了酒可以取浓米汤饮服，米汤中含有的多糖类及B族维生素有解毒醒酒之功效，加适量白糖饮用效果更佳。
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绿豆
绿豆中富含蛋白质，脂肪，钙，铁，户罗布苏，维生素B1，维生素B2，尼克酸等，并且绿豆中所含的氨基酸比较齐全，特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高，赖氨酸的含量是小米的三倍。因此绿豆和大米同煮，可以相互补充氨基酸，提高营养价值。绿豆性味甘凉，具有清热解毒，消暑利尿，润肤的功效。
怎么用绿豆解酒
将适量绿豆洗净捣碎后用开水冲泡，放凉后一次饮用，解酒效果显著。
绿豆，红小豆，黑豆各50克，甘草15克煮烂放温后服用，能够提神解酒，减轻酒精中毒症状。
绿豆50克，甘草10克，加红糖煮水服用，可以很快醒酒。
豆腐
豆腐味甘性凉，具有益气和中，生津润燥，清热凉血，解毒之功效。饮酒时多用豆腐做下酒菜，因为豆腐中含有的半胱氨酸能够解乙醇的毒性，食用后可以促进酒中的乙醇迅速排泄。
怎么用豆腐解酒
酸梅6到8粒 ，豆腐300克，猪肉馅100克，葱末少许，将豆腐切小
