粉皮靠肉的家常做法 菠菜粉皮肉的做法

 菠菜粉皮肉

菜品口味:咸鲜

主要工艺:炒

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 煮锅

 



用料500克菠菜2张粉皮150克猪肉10克葱5克姜3瓣蒜30克花生油15克料酒15克酱油2克盐2克味精做法1

先把菠菜摘洗干净。

2

用热水淖一下。

3

粉皮2张用手掰成小块。

4

过热水淖一下。

5

猪肉洗净。

6

切成薄片。

7

葱、姜切碎。

8

锅里放油,放入肉片煸炒。

9

炒至肉变色。

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倒入料酒、酱油。

11

放入葱、姜、蒜翻炒。

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放入粉皮翻炒。

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把粉皮翻炒均匀。

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放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。

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盛入盘中,即可享用。


  

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