用料500克菠菜2张粉皮150克猪肉10克葱5克姜3瓣蒜30克花生油15克料酒15克酱油2克盐2克味精做法1
先把菠菜摘洗干净。
2用热水淖一下。
3粉皮2张用手掰成小块。
4过热水淖一下。
5猪肉洗净。
6切成薄片。
7葱、姜切碎。
8锅里放油,放入肉片煸炒。
9炒至肉变色。

10
倒入料酒、酱油。
11放入葱、姜、蒜翻炒。
12放入粉皮翻炒。
13把粉皮翻炒均匀。
14放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。
15盛入盘中,即可享用。
先把菠菜摘洗干净。
2用热水淖一下。
3粉皮2张用手掰成小块。
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7葱、姜切碎。
8锅里放油,放入肉片煸炒。
9炒至肉变色。
倒入料酒、酱油。
11放入葱、姜、蒜翻炒。
12放入粉皮翻炒。
13把粉皮翻炒均匀。
14放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。
15盛入盘中,即可享用。
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