爱华网葡萄干滋味香甜，是许多人都喜欢的零食，葡萄干有一种吃法，是抗癌降三高的好方法，人人能够学，在家就可以做。
葡萄干泡醋抗癌降三高等功效更明显
葡萄干的营养价值
抗癌、预防心脏病、降低胆固醇、补血益气、排毒养颜、杀菌消炎等。
以效果方面来说，葡萄是不能跟葡萄干相比的。
葡萄干里面含有「花色素」，具有很强大的抗氧化力。而且含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很难繁殖，保存起来相当地容易。
醋让葡萄干好处倍增
相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是使用醋来腌渍葡萄干。醋有很多功能：
1.提高我们身体的代谢机能
2.快速地消除疲劳。
3.消除肥胖。
4.使胃肠机能转好，消除便秘。
5.使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。
葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定。
正因为如此，葡萄干只要与醋配合，将有如虎添翼一般，能够更有利地发挥出花色素的效果。
醋泡葡萄干每天一大匙
食材
葡萄干200g、醋200ml
做法
1.取大概十勺的葡萄干
2.把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里
3.将醋倒入放置葡萄干的容器里面
4.一直到醋淹过葡萄干为止
5.密封
6.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了
但是由于葡萄干含有的卡路里稍高，虽然他有益健康又美味可口，但还是不要吃太多。
一天适合的葡萄干摄取量为一大匙，醋的摄取量也不宜超过一大匙。
小贴士
1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了；
2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感；
3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
这个好方法知道的人并不多哦，加点醋，就能使葡萄干发挥最大的功效，抗癌降三高饮食少不了它，告诉朋友们，学着做一做吧。
