祛湿降火汤 春末夏初 祛湿 春末夏初祛湿降火 7款美味祛湿汤

春末夏初是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人,这就是通常所说的“倒春寒”。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节,那我们应该怎么清热祛湿呢?小编教你七款清热祛湿汤品,让你在这个季节像花儿一样美丽绽放。

  春末夏初是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人,这就是通常所说的“倒春寒”。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节,那我们应该怎么清热祛湿呢?小编教你七款清热祛湿汤品,让你在这个季节像花儿一样美丽绽放。

  推荐一:霸王花煲猪展汤

  材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。

  做法:

  1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。

  2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。

  功效:清热除痰、止咳。

  推荐二:淮山茯苓溪黄草汤

  材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

  做法:

  淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

  功效:清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。

  推荐三:祛湿美白汤

  材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片

春末夏初是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人,这就是通常所说的“倒春寒”。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节,那我们应该怎么清热祛湿呢?小编教你七款清热祛湿汤品,让你在这个季节像花儿一样美丽绽放。

  做法:

  1、龙骨洗净备用。

  2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水沖洗干净。

  3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。

  4、冬瓜带皮洗净,切小块备用。

  5、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。

  功效:美白养颜、祛湿清火。

  推荐四:消暑去湿汤

  材料:去湿材料汤包1包,冬瓜500克,姜,猪骨1盒,盐

  做法:

  1、冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。

  2、所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。

  功效:消暑祛湿、清热解毒

春末夏初是一个善变的季节,经常是白天万里晴空,温暖舒适而早晚却寒气袭人,这就是通常所说的“倒春寒”。而倒春寒发生的时节也是春季湿气最重的时节,那我们应该怎么清热祛湿呢?小编教你七款清热祛湿汤品,让你在这个季节像花儿一样美丽绽放。

  推荐五:袪湿猪骨汤

  材料:康仁堂土伏苓袪湿汤料半包,猪骨1斤,盐适量

  做法:

  1、猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。

  2、将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时,再加入适量盐调味即可。

  功效:生津消暑、清热利水。

祛湿降火汤 春末夏初 祛湿 春末夏初祛湿降火 7款美味祛湿汤

  推荐六:和中化湿汤

  材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

  做法:

  1、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。

  2、加净水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

  功效:祛除湿热,养脾健胃

  推荐七:赤小豆粉葛鲮鱼汤

  材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤。

  2、粉葛削皮洗净,切块,鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

  功效:清热下火、祛湿润燥。(图片来源:CFP)

  

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