浇汁豆腐凉菜：浇汁豆腐-爱华网

凉菜：浇汁豆腐材料

豆腐，蚝油，干红辣椒，香菜，蒜末，油，葱末

做法豆腐切块，加盐，煮一下，过凉水，摆在盘子里，切碎蒜末，撒在豆腐上，
再加点香菜，干红辣椒
炒勺子里面放上葱末，黑胡椒粉，蚝油，生抽，再往勺子里面放一点玉米油，直接在炉灶上面烧开开的，迅速倒在菜上面，嘻嘻。

私房浇汁豆腐换个方式吃豆腐――私房浇汁豆腐

口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。主料：；豆腐(适量)辅料：；胡萝卜(适量)；洋葱(适量)；青椒(适量)；香菇(适量)；火腿(适量)厨

番茄酱汁浇豆腐，色泽鲜艳，咸甜微酸，很可口，是一道下饭菜。主料：；内脂豆腐(1盒)辅料：；肉末(适量)；洋葱(适量)厨具：蒸锅、炒锅1、准备好材料，猪肉剁成末，洋葱切成小粒2、内脂豆腐撕开盒盖，倒扣在盘子中，剪开四个角，在四个角中分别吹

 　　材料：北豆腐250克　　辅料：纯压榨菜籽油(花生油)，辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末、小葱花、盐、白糖、生抽、香油、花椒粒适量　　做法：       1.辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末放碗中，炒锅置火上，加入植物油

 　　肉末豆腐　　主料：嫩豆腐、肉末　　调料：食用、盐、味极鲜酱油、花椒粉、辣椒油、老抽、鸡精、水淀粉　　肉末豆腐的做法　　1、准备好材料。　　2、肉末用盐，老抽，味极鲜酱油，花椒粉搅拌均匀。　　3、豆腐切小块。　

 　　1 豆腐煎两面金黄，香菇泡软和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜切丁。　　2 锅留底油，一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下，放洋葱香菇火腿胡萝卜丁炒散。　　3 兑水放盐、黑胡椒煮开，放豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味。　　4 豆腐盛出，剩余汤汁勾