爱华网相关解答一：打卤面的卤都有啥卤
这个卤的品种不下几十种，最常见的就是猪肉，牛肉，鸡蛋，西红柿卤等各种青菜卤
相关解答二：老卤里面能加面酱吗
酱和卤的烹调方法有许多相似之处，故人们往往将两者并称为“酱卤”。其实不然，酱制所用的酱汁，原先必用豆酱、面酱等，现多改用酱油或加上糖色等，酱制成品色泽多呈酱红或红褐色，一般为现制现用，不留陈汁，制品往往通过酱汁在锅中的自然收稠裹附或人为地涂沫，而使制品外表粘裹一层糊状的，许多原料角面经腌渍或过油等，酱的烹调方法盛行于北方，而卤的烹调方法则盛行于南方，故有“南卤北酱”之说。
相关解答三：凉面加卤子！卤子怎么个做法！怎么做好吃
熬一锅骨肉汤，把卤料包丢里面煮，加点酱油和胡椒。
相关解答四：卤水里面可以加鸡精吗？
不要加鸡精，卤水就如醇酒，越陈越醇，醇酒你怕它不够香加点香精，岂不坏了醇酒的香？卤水的道理也相同，不能加鸡精、味精等，卤水只要常卤制食物，天长日久就自生出醇香味，卤出来的食物鲜、香、醇。
相关解答五：卤水里面可以加鸡精吗
一般卤水都加鸡精的 可以增加汤汁的鲜味
相关解答六：儿童吃面条加什么做卤
你好，可以给孩子做点西红柿鸡蛋，蒜台肉丝卤，只要把菜弄碎，做出味道来就是可以的。
相关解答七：手擀面加什么卤好吃？
番茄炒蛋 红烧茄子 醋溜土豆丝 呵呵最喜欢把面跟这些菜搅拌 味道很赞
采纳哦
相关解答八：阿芬卤面加盟弗多少
唉，卤面还要加盟，自己搞吧，变着花样圈钱而已
相关解答九：卤水里面能不能加米酒
可以的，加了米酒可以做卤水肉啊
相关解答十：老卤汤里面可以加水不
最好不加，加了味道没那么好
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