爱华网天气冷了，宝宝就要远离营养美味的水果了吗？把水果加热又会担心破坏水果的营养，水果能不能加热呢？怎样加热会比较好呢？欣生月子中心给您建议，希望可以帮到您哦！
其实水果不能一概而论有的可以加热有的不可以。高温确实会破坏水果中的维生素，因此维C含量高的水果是不宜加热的。比如：猕猴桃、柚子、橙子、草莓等。
但胡萝卜素和番茄红素等脂溶性物质是不怕100摄氏度加热的，矿物质和膳食纤维更不会因为加热而损失。其中的多酚类抗氧化物质，主要是溶在水里，在煮沸条件下，大部分能够保留下来。因此，苹果、梨、香蕉、菠萝等水果还是可以加热食用的。
如果您吃水果的目标是为了增加钾元素，或者增加膳食纤维，或是为了增加水分，熟吃不会有任何妨碍。
加热水果的方式
热水冲洗
秋冬季节有很多的应季水果，像枣、梨、苹果、柿子、山楂等需要清洗的水果，可以在食用前先用热水冲洗一遍，不仅可以去污，双手也倍感温暖，同时冲洗过的水果也变得温热了。
隔水加热
那些不需要冲洗的水果，比如香蕉、桔子、柚子、石榴等等的水果，我们可以去其表皮剥出果肉后切成小块，装进保鲜袋里或者裹上保鲜膜密封好，泡进热水里面，静置一段时间后捞出来，就可以享用温热的水果了。
蒸着吃
整个水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小块，或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。橙子蒸着吃可以止咳，蒸橙子是秋季止咳比较常用的食疗方法。
煮着吃
水煮水果的做法很简单，将水果切成宝宝可进食的小块，时间控制在20分钟以内即可。梨是性质偏寒凉的水果，秋冬季最好热吃，比如煮冰糖雪梨汤就是不错的选择。
哪些宝宝需要吃加热水果
冒的宝宝
水果多属寒性或平性，不太适合天冷或是感......
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