爱华网腊肉香肠蒸饭：腊肉香肠蒸饭的做法,腊肉香肠蒸饭怎么做好吃,腊肉香肠蒸饭的家常做法
有一天老公翻着我做饭的书，指着一道腊肉蒸饭说这个好，一定好吃，我就暗暗的记下了，总是想着什么时候能做给他吃，周日晚上没有在家吃饭，所以昨天晚上就迫不及待的做了这道似饭似菜的料理，味道很好，他足足吃了一大盆，哈哈，因为书上说是用砂锅放在微波炉里面蒸的，但是我总是怕砂锅不能进微波炉，所以就用了专门的微波炉蒸米饭的小盆，做出来也不错，老公吃的很开心，我也就很开心了，(*^__^*) 嘻嘻……
香肠饭 腊肉香肠蒸饭的做法,腊肉香肠蒸饭怎么做好吃,腊肉香肠蒸饭的家常做法——食材
腊肉：适量
广式香肠：适量
油菜：1颗
大米：150克
生抽：1勺
老抽：2勺
白糖：1勺
香油：1勺
橄榄油：1勺
制作时间：
用餐人数：
香肠饭 腊肉香肠蒸饭的做法,腊肉香肠蒸饭怎么做好吃,腊肉香肠蒸饭的家常做法——步骤
1、
将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用；
2、
腊肉香肠切片，放在水里浸泡5分钟，捞出备用；
3、
米中放入一勺橄榄油，放入微波炉中；（时间要根据自家的微波炉来设定）；
4、
米饭蒸到8分熟的时候拿出，摆上腊肉香肠，油菜，继续蒸熟即可；
5、
将老抽，生抽，白糖，香油调成汁，浇在饭上拌匀，这样一道美味的料理就诞生了。
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