指导专家
阳 晟
广州中医药大学附属骨科医院骨科门诊副主任医师
出诊时间:周三(骨伤)、周五(新院)
出诊诊室:荔湾区芳信路131号(骨伤);荔湾区龙溪大道261号(新院)
记者 蔡卫杨 通讯员 边江红
读者老陈:我前几年查出尿酸偏高,别人跟我说要戒口,要戒海鲜、动物内脏等,也有人说酸奶、鸡蛋也要戒,感觉什么东西都不能吃,到底什么东西是能吃的?

答:痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物,牛奶、鸡蛋是可以吃的,但酸奶就不宜饮用,这是因为酸奶中含有较多的乳酸,会减少尿酸的排泄,对痛风病人非常不利。
其中,绝大多数水果的嘌呤含量较少,所以对于痛风病人来说不在禁忌之列。而大多数蔬菜都可食用,除了以下的蔬菜宜少食用,如菠菜、竹笋,茭白,韭菜等。另外,日常生活中的豆腐、面包、黄瓜、番茄等也是适合痛风病人食用的,但豆腐要适当控制,建议每日进食量不超过90克。
另外在痛风急性发作期,可选择豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等食品,可以提供充足的营养支持。