用料
糯米粉250g，开水190g(我用这个量正正好，大家酌情增减)
花生芝麻馅儿：
熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g(个人觉得这个糖量甜度正好)，黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g
花生黑芝麻汤圆的做法
准备工作：
(1)熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。
(2)黄油隔水融化。
(3)熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎，我不喜欢敲太碎太小，有些颗粒感吃起来更棒。
先做馅儿，把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀。
再加入花生碎，拌匀，成团。
成团后的馅儿直接分割成10g/个，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏。我试过放冷冻一样可行，就是让馅儿成型变硬嘛。
准备好馅儿，开始和面。
250g糯米粉里直接冲入190g的开水，我用的是现烧开的开水。用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉。
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