土豆的减肥吃法土豆这20种流弊吃法，你最多只吃过5种！-爱华网

潮人说

土豆竟然还能这样吃，好多都不造额，今天算是开眼了！

1、新奥尔良风情烤土豆

材料：

【主料】：土豆三个

【配料】：花生油适量、盐适量、孜然适量、自制麻辣酱适量

制作步骤：
1.土豆去皮洗净

2.切成小块

3.清洗一下后放入锅内蒸熟

4.平底锅均匀刷上一层油

5.蒸熟的土豆块均匀铺上

6.开中火，煎至金黄，直接晃动锅翻面，最好每一面都煎出锅巴

7.放入适量孜然、翻炒出香味，然后放入盐、自制麻辣酱，翻炒均匀。出锅了

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土豆的减肥吃法土豆的4大营养吃法

 　　根据用途可将土豆分为四类：烘烤土豆，水煮土豆，通用土豆和新土豆。　　烘烤土豆：外观一般是长形、皮粗糙而似软木塞表面，一般以袋装出售，在国内一些售卖新特蔬菜和进口食品的超市有售。这也是主要用于炸土豆条、烤土豆的土豆品

第一名，蒸土豆。蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化

 　　土豆本身的营养价值不差，富含钾元素，含量堪比香蕉;维生素C也比较丰富，能与番茄相媲美;富含国人所容易缺乏的维生素B1，维生素B2含量也比大米高;还含有膳食纤维和多酚类物质。在不放油盐的时候，烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭

 　　“土豆控”们收到了一条喜大普奔的消息：据农业部，2015年我国将把土豆作为农业结构调整主要替代物，土豆有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮!土豆本就是中国百姓餐桌上的“常客”，它的烹饪方法多种多样，到底哪种做法最健

 爱华饮食常识配图　　水煮土豆又称蜡质土豆，形状各异，皮薄而光滑，肉有蜡质感。水煮土豆的水分和糖分较高，但淀粉含量较低，而且是支链淀粉。正是由于这种支链淀粉结构，使得这种土豆的胶黏性较好，在水煮时仍能成块，所以适合于做汤和炖