凉菜酱汁【凉菜酱汁】川式红汤料-爱华网

【凉菜酱汁】川式红汤料来源：红餐网 2016-03-11 15:11 1183

用料：

鲜汤900克，鸡精、味精各10克，白糖、熟芝麻各2克，盐9克，鲜红小米椒末8克，姜米、蒜米各3克，藤椒油150克，美极鲜味汁、辣鲜露各50克，保宁醋12.5克，红油200克。

制作：

以上用料调匀即可。

试做结果：

此款酱汁鲜汤的用量较多，所以调出来的味汁太稀，因此建议将鲜汤的用量降低至600克，同时增加少量炒香并粉碎的辣椒面。

口味：香辣微带藤椒味

适用范围：适合制作上上签。

黄瓜蜂蜜汁【蜂蜜梨汁&蜂蜜黄瓜汁】

【蜂蜜梨汁&蜂蜜黄瓜汁】开——始——补——水——了！！！上来先嗷嗷喊一嗓子，嘿嘿。这阵子，有没有嘴唇干燥？有没有嘴角开裂？有没有觉得鼻子干嘴巴干喉咙干？？？有，那就对了。（俺这跑江湖卖狗皮膏药的架势标准不？）秋天嘛，干

看着写下的标题，我不由得想起了女儿小时候的样子，有次朋友到家里做客，给她买了一套玩具厨具，成了她那段时间最爱玩的玩具之一，没事的时候，我就喜欢在一旁看着她玩，有时我问她你在干什么呢？她便回答：我给妈妈做饭饭呢，只见她一阵手忙脚乱

【羊气美食】普通高压锅，做出脱骨酱烧猪手！　　　　羊年春节将至，过两天到除夕，想一想放假心情大好，上班族辛苦了一年，休息料理家务事，大扫除搞卫生，自己鼓捣点美食，招待亲朋好友，舒服过大年。　　今天，提前备齐年货，特意去超市买了

【中药概述】败酱草为败酱科草本植物黄花败酱、白花败酱的全草。辛、苦，微寒。归胃、大肠、肝经。 1．清热解毒：用于肠痈、肺痈及疮痈肿毒等，可与红藤，金银花，蒲公英，牡丹皮等配伍，如<肠痈方>、（金匮要略<薏以附子败酱散>）。 2．祛瘀止痛：用于血热