油焖笋：油焖笋的做法,油焖笋怎么做好吃,油焖笋的家常做法
过了立春，雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无 不道春笋”。当年连唐太宗都对春笋朝思暮想，着迷“鲜镜”，每年春笋上市，还要召集群臣共赴笋宴。
油焖笋的做法 油焖笋的做法,油焖笋怎么做好吃,油焖笋的家常做法——食材
清水笋片：250g
油：1勺
盐：1.5g
生抽：5ml
香葱：2根
制作时间：10分钟内
用餐人数：
油焖笋的做法 油焖笋的做法,油焖笋怎么做好吃,油焖笋的家常做法——步骤
1、
将笋片取出，洗净用开水焯烫后捞出备用。
2、
起锅热油，把笋片放入煸炒二分钟。
3、
加入生抽炒匀，盖上锅盖小火焖四分钟，加盐炒匀出锅。
4、
装盘开吃。
油焖笋的做法 油焖笋的做法,油焖笋怎么做好吃,油焖笋的家常做法——小贴士
焖的时候要用小火。防止胡底。
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