洋葱炒猪肝这样做出来的洋葱木耳辣炒猪肝最好吃-爱华网

步骤

1.准备猪肝

2.洋葱、青椒、红椒、黑木耳

3.将配菜切成小块

4.猪肝切薄片，用料酒、生抽、蚝油、食盐、生粉、胡椒粉腌制

5.热油锅放入姜片

6.放入猪肝大火爆炒

7.加2勺红油豆瓣酱，猪肝变色后盛出

8.洗锅后放油，放入洋葱与辣椒

9.放入黑木耳，翻炒均匀

10.加少许食盐

11.加炒好的猪肝，拌匀

12.起锅即可

小贴士猪肝切好后，用流动的水冲洗，再用生抽等作料腌制15分钟，使之去腥、入味。

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