生姜奶茶的做法 生姜奶茶的做法,

准备材料:

生姜1小块(5克左右)、牛奶500毫升、红茶包1包、糖适量

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制作过程:

1、生姜去皮切末,放入牛奶中煮沸,关火静置片刻,让姜味充分融入牛奶中。

2、将煮好的姜味牛奶过滤。

3、放入红茶包,来回拉动,略浸泡出味后拿去茶包,喜欢茶味浓一些可以泡久一点。

4、按喜欢的量加糖饮用即可。

小提示:

1、姜的多少,和煮、浸泡的时间长短决定奶茶的辣味有多重,不喜欢姜味的可以少放一点姜末,或者减短浸泡时间。

2、红茶包不宜一直浸泡在牛奶中,这样做好的奶茶会有太浓的苦涩味。

特点:

略带姜的辛辣,却奶香浓郁,茶的苦涩和奶味融合,回味悠远。喝完后全身会慢慢发热,特别适合秋冬季节需要保暖的日子。

  

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