
只需在上桌前20分钟开火蒸上即可。又鲜嫩又美味不输饭店大厨的清蒸鲈鱼就做好啦,热乎乎的上桌,散发出热油刚刚与葱姜丝,及蒸鱼豉油碰撞后激发出的鲜美气味,令人胃口大开。
原料:鲈鱼、葱、姜、蒸鱼豉油
1、鲈鱼一条,洗净。
2、两面各切三刀,撒盐均匀按摩,在鱼肚和鱼切口夹姜片,放冰箱冷藏,腌制30分钟。
3、葱姜切丝备用。
4、锅烧开水,将备好的鲈鱼放入,大火蒸10分钟,关火,虚蒸5分钟。
5、蒸好的鲈鱼,去掉姜片,倒出盘里的水份。
6、我换了个鱼盘,在蒸好的鱼上均匀倒上蒸鱼豉油。
7、摆放姜丝葱丝在鲈鱼表面。
8、洗净的炒锅,倒入油,油烧热,均匀淋在葱姜丝上,即可。
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原料:鲈一条,葱姜适量,蒸鱼豉油,盐少许,鱼露少许,料酒 少许清蒸鲈鱼的家常做法1、将葱姜一部分切丝,一部分切成片或段2、将鱼收拾干净,刮掉鱼鳞,将鱼肚剪开,去掉所有的内脏,将鱼头部的鱼鳃和牙齿也去掉3、将鱼置于案板上,在身体两面都

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巴沙鱼越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,巴沙鱼也是重要的一道年夜饭,清蒸巴沙鱼怎么做才好吃呢?下面是爱华网小编精心为你们整理的关于年夜饭清蒸巴沙鱼片的做法的相关内容,希望你们会喜欢! 年夜饭清蒸巴沙鱼片的