今天中午，，饥肠辘辘，，，，吃了一盘路边小摊的鱼香肉丝盖饭，，真是不错，。，看来饿了什么都可以吃，。，。
鱼香肉丝盖饭的用料：瘦猪肉水发木耳，，，胡萝卜丝酱油，味精，，精盐。。白糖，，，鲜汤，，水淀粉，，。葱姜蒜末，，泡红辣椒，。，。教您鱼香肉丝盖饭的家常做法，怎么做鱼香肉丝盖饭才好吃一、肉切丝，，，下蛋清，水精盐，，味精，淀粉，，上浆
二、下底油，，，下泡红椒，，，下肉丝
三、下料酒，，下木耳丝。，，胡萝卜丝
四、用，水淀粉，，，鸡精，，，味精，，盐，，，醋，，白糖，，调芡
五、倒入肉中，，。，鱼香肉丝完成
六、在将肉丝浇在白饭上即成
  准备食材食材 里脊肉、木耳、冬笋 配料 泡椒、葱姜蒜、淀粉、盐、酱油、香醋、白糖、料酒 第一步 备菜 里脊肉横向切成片，再切成火柴棍大小的肉丝，调入半小勺盐和
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