相关解答一:玉米面菜团子如何作
步骤 1.玉米面和绿豆面放在盆中,
2.倒入开水,边倒边搅拌,至无干面粉,
3.倒入白面,
4.揉成团,醒二十分钟,
5.准备野苋菜猪肉馅,
6.揪一小块面团,放在手中按扁,
7.放上馅
8.要两手配合默契,俩大拇指往下按馅,其余四指往上面擀皮,既不能让皮破了,还要让皮不要太厚,
9.最后收口包成团子,
10.放入蒸锅中,
11.大火蒸二十分钟即可出锅。
相关解答二:玉米面菜团子怎么做?
先做玉米面的稠一点的粥 然后等它凉了以后再往里面撒上生玉米面 知道能活成团为止 然后包菜馅儿就行了
相关解答三:玉米面菜团子的做法如何
步骤 1.玉米面和绿豆面放在盆中,
2.倒入开水,边倒边搅拌,至无干面粉,
3.倒入白面,

4.揉成团,醒二十分钟,
5.准备野苋菜猪肉馅,
6.揪一小块面团,放在手中按扁,
7.放上馅
8.要两手配合默契,俩大拇指往下按馅,其余四指往上面擀皮,既不能让皮破了,还要让皮不要太厚,
9.最后收口包成团子,
10.放入蒸锅中,
11.大火蒸二十分钟即可出锅。
相关解答四:玉米面菜团子的介绍
玉米是世界公认的黄金保健食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质,具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病、血管硬化,并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病,还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。而且,其长寿因子——谷胱甘肽,在硒的参与下可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。
相关解答五:玉米面菜团子的制作方法
1.玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例,加水、发酵粉,和成面团,室温下静置30分钟发酵。2.鸡蛋打好,入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。3.步骤2中所述原料装入大碗,放盐、胡椒粉拌匀。4.面团分剂擀皮,将拌好的馅料包进去,合上口搓成圆丸。上锅大火窜上气后,再蒸10分钟即成。特点:咸香适口,营养丰富。
相关解答六:玉米面菜团子用酵母不
加点好,还要加小麦粉好吃。小麦粉不要低于玉米粉
相关解答七:玉米面菜团子的制作原料
面团原料:面粉50克,豆面50克,发酵粉2克。内馅原料:鸡蛋1个,粉丝20克,木耳10克,小白菜1棵,虾皮10克。辅料:虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜调料:橄榄油,盐,胡椒粉。
相关解答八:玉米面菜团子多少钱一个
这也有卖的?估计一元左右吧 自己做 多简单呢
相关解答九:如何蒸玉米面菜团子? 用大约多少温度的热水? 10分
蒸玉米面菜团子
参考资料:v.ku6.com/show/xstN7QMwbFTmh2nB.html
相关解答十:玉米面菜团子面团用烫面好,还是发面好
烫面吧,小时候看见奶奶是拿着玉米面和面粉和在一起,然后拌入菜,就可以了,直接和好,等做好了直接如果就好了。
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