图解美味意面做法,要不要这么详细啊,和手把手教简直没有区别好吗?学完厨艺甩别人好几条大街好么!
【手把手教你做意面】
1、锅入水烧开,水沸后放一勺盐,将意大利面放入煮12分钟
2、青椒两个,去蒂,清除里面的籽
3、切丝
4、洋葱一个去皮(只用半个)
5、半个洋葱切成厚圈
6、同上
7、都放进大碗里
8、大蒜切片
9、继续切碎
10、一罐蘑菇,也可以换成别的
11、把水沥干哦
12、香肠切片
13、准备工作完毕
14、差不多12分钟,把煮好的面倒出来
15、沥干水分
16、放进盘子里叠起来
17、滴少许橄榄油或者色拉油
18、搅拌均匀
19、加热番茄汁
20、沸腾后再煮5分钟就可以了
21、切如图大小的四块小黄油备用
22、锅里放少量油,文火加热香肠
23、放入切好的蒜末
24、炒出大蒜的香味
25、放入洋葱
26、大火爆炒
27、加入蘑菇
28、加青椒
29、继续爆炒,然后加点盐和胡椒。
30、出锅。这样看起来也很美味的呦~
31、热锅放入黄油

32、面抖匀放入锅中
33、大火炒,避免粘锅要用筷子一边搅拌
34、加入番茄汁
35、稍微加点番茄酱,不喜欢太甜可以不加
36、把刚刚炒好的配料放入
37、中火炒匀
38、尝下味道可以稍微加点盐或者胡椒
39、出锅
40、味道好像不错哦