叉烧制作方法 换个方法来提升吃的趣味性【叉烧串串虾】30种做法让吃虾一个月不重样

换个方法来提升吃的趣味性【叉烧串串虾】30种做法让吃虾一个月不重样 

 

 

   天气转凉,街头多了许多卖糖葫芦的摊位,儿子每次经过时都会驻足,我都会给他买上一串,酸酸的山楂糖葫芦他每次都吃的津津有味,觉得他很喜欢吃酸的东西,昨天看到有卖山楂的,买了些回来洗好让他吃,他竟然说不喜欢吃,只喜欢吃上面带糖的,用竹签串起来的,感情人家吃的只是种感觉,好吧,下次他不喜欢吃的东西都用竹签给串起来,小孩子对这种一串串的食物最没有抵抗力了。

    又到周末,这个周末想带着儿子去郊游,好久没走近大自然,得好好抓住属于秋天这一点点最好最美的时间.

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食材:虾

调料:料酒,叉烧酱,黑胡椒

做法:

1.用剪刀将虾从背部剪开,

2.抽掉虾泥肠后备用

3.碗里倒入料酒,叉烧酱,黑胡椒粉

4.将所有调料混合搅匀

5.将虾用签子串好,倒上调好的酱料腌制

6.腌好后用锡纸将签子稍微包一下,放入微波炉里大火烤5分钟后取出,翻一面继续烤3分钟即可 

叉烧制作方法 换个方法来提升吃的趣味性【叉烧串串虾】30种做法让吃虾一个月不重样

TIPS:

1.虾也可以剪好后直接腌制,但是这样串的时候酱汁容易沾手上去,串好后再腌也可以,

2.虾开背这样可以更容易腌制入味

3.口味重些也可以在酱汁里加少许的食盐来调味

4.用锡纸包住竹签尾部怕微波火力太大将签子烤糊

 

 

 

分享虾的其他做法:

 

  

     盐焗虾                     微波虾干                剁椒蒸虾

   

     麻辣干锅虾                       蜜汁油爆虾                   海带虾仁炒滑蛋

   

    土豆片炒虾                         蒜蓉茄汁虾                   豌豆玉米炒虾仁

   

   杂蔬菜腰果炒虾仁                海鲜乌冬面                        糖醋奶酪虾

    

           炸虾球           

  

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