茶文化与茶健康中国大学公开课、茶文化与茶健康等-爱华网

第1讲茶和茶的起源第2讲茶成分与健康第3讲茶之保健作用第4讲科学饮茶

低成本高回报大学等于大楼吗？中国高成本大学与印度低成本大学之比较

【过去我们曾听到这样的警句：大学非大楼，而是大师也。这是上世纪初中国的一个著名学人提出来的。而现在，时间过去近100年，文明不是在进步，而是在退化。因为中国大学在某种主导力量的主导下，正在反其道而行：大学就是大楼。中国某些当局者正

 　　中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶

　　茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。中国是茶的故乡，汉族

　　第一讲茶的起源与影响　　本讲主要从三个方面来分析，一，茶为何物; 二，茶之起源; 三，茶的影响。　　我们从自然科学的角度去了解茶的植物学或者生物学的含义。从植物学或者生物学含义去理解什么是茶，可以从三个方面。第一，茶树

　　世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。它不仅方便、经济、卫生，还能吸收排泄放射性元素，补充人体所需要的营养，收到延年益寿的奇效。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚