素包子属于传统素食，口味清淡，营养爽口。在大鱼大肉吃腻的时候，偶尔吃顿素包子，也是别有风味，蛮受欢迎的。我家今天做的素包子是鸡蛋豆腐韭菜馅，简单介绍一下做法。材料：鸡蛋10颗，豆腐2斤，韭菜2斤。鸡蛋打碎，锅里放油烧热后，倒入鸡蛋炒至微软出锅。豆腐弄碎，锅里放油烧热后先煸花椒，煸出香味后把花椒捞出，倒入葱花呛出香味后再把黄酱倒入油锅炒至成炸酱，将弄碎的豆腐倒入锅中和炸酱一起翻炒，加入少许五香粉，待豆腐充分入味后出锅。将炒好的鸡蛋和豆腐、葱花、切好的韭菜一起拌均匀，放入适量盐、味精和香油等调味，包子馅就做成了。我家的包子面从来不用酵母，采用传统的发面方法提前发好，兑适量的碱揉匀后制成剂子，擀薄皮包大馅，上笼大火蒸15分钟包子就可以吃了，口感还不错呢。做的过程简单拍了一下，有喜欢学做的可供参考。
鸡蛋千万炒太老了！微软好拌馅
炸酱
把豆腐炒成酱香味道
拌馅
和好的馅料
素馅包子的做法 精――简介?现在正是油麦菜大量上市了季节，吃腻了肉包子的我们是否想换换口味，来个素馅的包子呢？特别是把那绿油油的油麦菜包在里面。跟我来学学吧素馅包子的做法 精――工具/原料?油麦菜一棵?面粉500克?温水250克
素馅饺子馅做法大全――简介都说好吃不如饺子，小七虽是南方人，但是也超级喜欢吃饺子呢，无论是荤馅儿的还是素馅儿的，都是来者不拒，哈哈。 素馅饺子馅做法大全――食材韭菜 适量鸡蛋 适量白菜 适量虾皮 适量素馅饺子馅做法大全――方法/
素饺子馅做法大全 素蒸饺主料：面粉辅料：韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、、头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜调料：盐、味精、料酒、香油烹制方法：1、将面粉加入一半开水，一半冷水和成半烫面的面团，醒发片刻备用；2、鸡蛋中加入料酒搅
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无论南方或北方饮食，包子可谓是比较家常的主食之一。包子馅儿多种多样，只有你想不到，没有做不到。来跟爱华网小编一起学习包子馅做法菜谱大全吧! 包子馅做法菜谱大全具体如下： 1、韭菜粉条馅儿。 韭菜洗净，切小段，粉
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