田螺具有清热利湿的功效，很适合夏季食用，以前跟婆婆一起搭伙的时候她经常做。我自己是极少买这些螺类的，就怕水质不好，螺内有寄生虫。所以买回田螺的时候，我们最好在家里用清水养几天，每天换水一到两次，让田螺把体内的污浊排干净。还有做的时候一定要用大火煮透煮熟。 其实这道菜本来是给杂志社用的，田螺在家养了好几天，没想到临要交图片了，相机记忆卡出问题了，生生丢失了几张过程图。所以全部都要重做。做这道菜的主辅料很简单-------圆田螺200克、葱2根、生姜一小块、料酒适量、香菜一根、盐适量 做法：1、买回来的田螺要先在家养几天，然后用刷子把每个田螺的外壳刷干净，剪去尾部再养半天 2、炒锅放油烧热，放入葱花跟生姜爆香 3、田螺刚下锅的时候一定要用大火翻炒一两分钟，然后烹适量料酒 4、田螺爆炒以后注入适量清水，大火烧开 5、水开以后再煮3，4分钟，放盐调味，出锅前加葱花跟香菜即可
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二、清热祛湿茵陈蒿汤 《伤寒论》方歌：茵陈蒿汤治阳黄，栀子大黄组成方，栀子柏皮加甘草，茵陈四逆治阴黄。组成：茵陈六两，栀子十四枚擘，大黄二两。功效：清热利湿退黄。主治：湿热黄疸（阳黄），其证属湿热并重，乃湿热黄疸第一方。辨证要点：一身面
苦瓜能清心火，安心神，，具清热消暑，明目解毒的功效。苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，能够减肥瘦身。黄豆中的卵磷脂具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效的防止因肥胖而引起的脂肪肝。所以苦瓜黄豆排骨汤具有清热消
中里巴人：筑宾穴主要功效是清热利湿、化痰安神、理气止痛筑宾穴
茵陈蒿汤 (《伤寒论》) ’ [异名] 茵陈汤(茵陈散(《太平圣惠方》卷55)，录自《外台秘要》卷4《范汪方》，涤热汤(《圣济总录》卷60)、大茵陈汤(《证治准绳．类方》卷5)、茵陈栀子大黄汤(《济阳纲目》卷34)、茵陈大黄汤(《症因脉治》卷3)。
小和尚戒嗔有许多生活观察，颇能启慧。他曾在雨后田间，看见有人挖藕拾螺，只见其挖去藕脏乎乎的外皮，在清水中冲洗几次，便能享用白生生藕片。而把田螺放进一盆清水中，需一次次换水，等待田螺一点点吐出内心肮脏，人们说：即便等上好几天，有时
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