鹌鹑蛋红烧肉 张氏红烧肉闷鹌鹑蛋秘笈大公开

张氏红烧肉闷鹌鹑蛋秘笈大公开

 

 

 1.将五花肉切成2厘米见方的肉块 

鹌鹑蛋红烧肉 张氏红烧肉闷鹌鹑蛋秘笈大公开

 2.放入沸水中焯水5分钟

 3.准备葱姜蒜,八角,花椒适量,糖四分之一小碗

 

  4.糖和水按1:1的比例放入锅中

  5.开中火不断搅拌

  6.糖至板栗色时快速加入半碗开水,一定不要用冷水

  7.加入姜,蒜,八角,花椒

  8.把焯水后的肉块沥干水,倒入锅中,再加入料酒

  9.加入适量盐

  10.加入开水,漫过肉块表面,盖盖,大火烧开,再改中火闷20-30分钟

 兔兔···o(∩_∩)o 哈哈

 11.汤汁收至少量时加入适量老抽

 12.再加入鹌鹑蛋

 

 13.加入少量大葱或者大蒜

 收汁      帅吧···啊哈哈哈···

 装盘   诱人吧···来尝尝

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/339951/153863697873.html

更多阅读

红烧肉焖鹌鹑蛋 鹌鹑蛋红烧肉

主料:;带皮猪肉(适量);鹌鹑蛋(适量)辅料:厨具:无1、鹌鹑蛋煮熟备用。2、带皮猪肉切块备用。3、切好的猪肉焯水,去沫,捞出备用。4、生姜油锅煸过,倒入肉块翻炒。5、倒入适量酱油,加入适量水,盖上锅盖大火焖烧,烧开后

红烧肉鹌鹑蛋的做法 鹌鹑的营养价值以及红烧鹌鹑的做法

鹌鹑肉、蛋除了有着很好的补肾壮阳作用,还含有很多其它的功效。经国内外临床证实,鹌鹑肉适宜于体虚乏力、肾炎浮肿、营养不良、肥胖症、贫血头晕、泻痢、高血压、动脉硬化症等患者食用。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷,抑制血小板凝

鹌鹑蛋红烧肉 不可不会的基本功――鹌鹑蛋红烧肉

不可不会的基本功――鹌鹑蛋红烧肉――简介红烧肉真的算是一项基本功,在我心中不会做红烧肉基本=不会做饭。当然每个人口味各不相同,众口难调。自家做的红烧肉多半是一家一个味道,有人喜欢香辣,有人喜欢五香,而像我这样喜欢原味的估计也

红烧肉炖鹌鹑蛋的做法 红烧肉卤鹌鹑蛋的做法

红烧肉卤蛋属于家常菜菜谱,主要原料是;工艺是焖,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败, 欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。红烧肉卤鹌鹑蛋的原料:鹌鹑蛋;红烧肉卤鹌鹑蛋的配料:、姜、料酒、生抽、糖、葱

鹌鹑蛋怎么炒好吃 鹌鹑蛋怎么做好吃

  鹌鹑蛋是一种非常不错的食物,我们吃鹌鹑蛋是非常容易吸收的,那么鹌鹑蛋煮多久就好了,今天让小编给大家带来鹌鹑蛋的做法。  鹌鹑蛋红烧肉的做法  材料  五花肉350克,鹌鹑蛋15个。  调料  料酒20ml,老抽15ml,盐5克

声明:《鹌鹑蛋红烧肉 张氏红烧肉闷鹌鹑蛋秘笈大公开》为网友孤帆去悠悠分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除