食材明细

玉米面 适量、培根 适量、油菜叶 适量、盐 适量、酵母粉 适量
制作步骤
1. 所有原料图。 2. 玉米面加入开水搅拌成干糊。 3. 稍凉后加入酵母搅拌均匀。醒发30分钟。 4. 培根 洋葱切碎。 5. 油菜叶切碎备用。 6. 煎锅不用放油,倒入培根 洋葱碎。 7. 小火炒熟的培根洋葱倒入干玉米糊里。 8. 再倒入切碎的菜叶。 9. 加盐搅拌均匀。 10. 手上沾水取一小块玉米糊,攥成小圆球。 11. 用手按扁放入煎锅中。 12. 小火煎制饼底结痂。倒入一点水。 13. 锅里发出哧哧的响声,盖上锅盖。 14. 2分钟再打开.反复1次。即可。粗粮细作贴饼子做法小贴士和面要用开水烫面,醒发不需要全发。
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