材料:腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克
干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根
做法:
1、腊肉洗净切薄片;熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、大蒜切片备用。
2、锅中放入少许油,将腊肉片煸炒至肥肉颜色透明。
2、锅中放入适量油加热至5成,放入生姜片、蒜片、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣炒香,放入笋片、熏干片和腊肉炒至入味。
3、将洗好的绿豆芽放入干锅中垫底,倒入炒好的熏干腊肉,撒上蒜苗段即可。

材料:腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克
干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根
做法:
1、腊肉洗净切薄片;熏干、竹笋分别洗净切片;生姜、大蒜切片备用。
2、锅中放入少许油,将腊肉片煸炒至肥肉颜色透明。
2、锅中放入适量油加热至5成,放入生姜片、蒜片、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣炒香,放入笋片、熏干片和腊肉炒至入味。
3、将洗好的绿豆芽放入干锅中垫底,倒入炒好的熏干腊肉,撒上蒜苗段即可。
食材:花菜400克,瘦肉300克,辣椒2个,调料:盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。方法:1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。4、再加入切好的花菜,5、翻炒片刻,加入精盐,6、将花菜炒熟,
花菜炒肉家常做法,好吃又营养。花菜炒肉的做法――工具/原料主料猪肉250g花菜800g配料油适量盐适量干辣椒5个葱 姜适量酱油适量青椒3个耗时 准备时间10-20分钟制作时间10分钟内花菜炒肉的做法――步骤/方法花菜炒肉的做法 1
回锅肉炒青蒜的原料: 回锅肉炒青蒜的配料:青蒜 回锅肉炒青蒜的调料:盐 回锅肉炒青蒜的做法: 1、将整块猪肉入开水锅中煮至八分熟。 2、把肉切片。 3、青蒜洗净后切段。 4、把入锅中翻炒出油,把油倒出。
     干锅香辣的原料:海虾350克、土豆1只干锅香辣虾的配料:红尖椒1只、干辣椒6~8只、姜6片、葱1根、大蒜半、香菜1小把、花椒1勺(约十几粒)、白胡椒粉少许干锅香辣虾的调料:生抽酱油2勺(30ml)、糖2勺、料酒1勺(15ml
        干锅香辣的原料:海虾350克干锅香辣虾的配料:土豆1只、红尖椒1只、干辣椒6~8只、姜6片、葱1根、大蒜半头、香菜1小把、花椒1勺、白胡椒粉少许干锅香辣虾的调料:生抽2勺、糖2勺、料酒1勺、