一些特定蔬果的保鲜方法
方法和步骤
1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。
2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~
3、用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~
4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。
5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
7、怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!
8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。
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1、“低温与湿度”管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。 2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。 3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使
内容摘要：我国的超市经营经过了多年发展，已经进入了全面带动相关产业的时期，特别是促进农业产业化可持续发展的转折时期，超市生鲜食品的经营战略是实行这种转折的突破口。笔者认为，我国超市要发展应积极投入与经营农村的土地、介
蔬果陈列的目的，就是表现出美观、有量感，要能烘托售卖气氛，刺激顾客的购买欲，进而提升业绩。 （一）陈列的规范要求 1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。 2、保证先进先出：
一直以来，食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了;买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。 1、蕃茄保鲜并不需要用到冰
  一些特定蔬果的保鲜方法 方法和步骤 1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。 2、蔬菜沙拉没
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