有淡奶油的桃酥淡奶油小酥球的做法-爱华网

　　用料

　　黄油100克，淡奶油100克，细砂糖50克，低筋粉200克，蔓越梅干80克

　　淡奶油小酥球的做法

　　黄油室温软化，淡奶油也同时弄到室温。

　　黄油软化后加糖打发。

　　分次加入淡奶油打匀。

　　筛入低筋粉，加入蔓越梅干。

　　入冰箱冷藏一个小时左右。

　　搓成12克左右一个的小球，排入烤盘。

　　190度，中层烤10分钟后，放下层150度再烤10分钟，目的是饼干不上色，白白嫩嫩比较好看。

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