萝卜排骨汤的功效 萝卜排骨汤的做法

  白萝卜是属于蔬菜类的食物,食用它制作出来的食物可以有效帮助起到开胃的作用,这样我们就有食欲去吸收其他食物的营养价值。你喜欢吃萝卜排骨汤吗?你知道萝卜排骨汤要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理萝卜排骨汤的做法,仅供参考。

  萝卜排骨汤好吃做法一

  萝卜排骨汤材料

  排骨半磅,萝卜1条。

  萝卜排骨汤做法

  一、萝卜刨皮,切滚刀块;

  二、排骨冷水下锅焯水;

  三、放几片姜和撒些胡椒粉,主要是去腥味;

  四、焯过水后用热水冲净,再另起锅,放水没过排骨,放几片姜和排骨,盖盖滚10-20分钟;

  五、然后倒入萝卜块,再盖盖滚15-20分钟,让萝卜煮至透心;

  六、加盐和少许料酒、少许胡椒粉,搅拌均匀可上锅装盘。

  萝卜排骨汤好吃做法二

  萝卜排骨汤材料

  白萝卜2个,排骨500克,花椒,姜片,黄酒,红枣适量

  萝卜排骨汤做法

  1.将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。

  2.将白萝卜去皮,洗干净后切成块。

  3.炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。

  4.加入白萝卜,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。

  小诀窍

  听米线唠叨:水要一次性加足,不要中途补充水进去,否则汤不浓郁;可根据自己的口味放盐;老汤里最好不要加味精;

  萝卜排骨汤好吃做法三

  萝卜排骨汤材料

  排骨,萝卜,姜片、八角少许,盐少许,胡椒粉2克,清水适量

  萝卜排骨汤做法

  1.排骨与姜片,一起放入冷水煮到沸,然后捞出排骨备用;这个过程可以去除排骨的血腥味。

  2.排骨一次加足清水,加入切好的萝卜块,大火煮到滚转小火继续煲40分钟。

  3.排骨软烂时,加入盐、胡椒粉调味即可。

  萝卜排骨汤好吃做法四

  萝卜排骨汤材料

  猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。

  萝卜排骨汤做法

  1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;

  2、再将排骨放入开水锅中,焯水去掉血水;

  3、捞起焯出血水的排骨,放流动的水下冲洗干净,去掉浮沫;

  4、将排骨放入砂锅之中,加入生姜和清水,大火烧开之后改成小火炖1小时左右;

  5、白萝卜洗净去批,切成滚刀块;

萝卜排骨汤的功效 萝卜排骨汤的做法

  6、排骨炖至七八成熟时,放入萝卜,再继续炖大约20分钟,出锅之前加入盐调味即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/3413571/691456397.html

更多阅读

绿豆汤的功效与作用 小米粥的功效与作用

绿豆汤的功效与作用——简介绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。虽然绿豆的清热解毒效果好,但是并非所有人都能饮用的,下面三类人群不可以随意饮用,否则良药也会变毒药。

四君子汤的功效 四君子汤的功效与作用

四君子汤的功效——简介四君子汤是人参(去芦)、炙甘草、茯苓、白术各等份组成,四君子汤的功效,介绍一下该药方的作用和功效。四君子汤的功效——方法/步骤四君子汤的功效 1、

牛尾汤的功效和做法 牛尾汤的功效与作用

牛尾汤的功效和做法——简介牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚 而且含有丰富的钙质和胶原蛋白,牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。牛尾汤的功效和做法——食材新

酸枣仁汤的功效及做法 酸枣仁汤的功效与作用

中医常用酸枣仁入药,做成酸枣仁汤也有特殊的养生功效,可以养血安神,清热除烦,治疗失眠,心悸盗汗,头目眩晕,咽干口燥等病症效果良好。酸枣仁汤的功效:虚烦不得眠,酸枣仁汤主之中医认为,引起失眠的原因很多,有因于心肾不交者、肝血不足者、心脾

声明:《萝卜排骨汤的功效 萝卜排骨汤的做法》为网友押韵的开始分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除