爱华网功能介绍 100%成功美食教程分享，妈妈再也不用担心我的黑暗料理喽！蛋糕、饼干、甜品、饮料、沙拉以及私房菜，小宛家应有尽有。小宛作为一名资深吃货和美食实践者，每周五定期更新一篇原创美食教程，每周一更绝不扰民！还有不定期的粉丝试吃活动哦~
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这道牛肉卷饼是美国某个乡村当地的美食，小宛对食谱进行了翻译和整理。对自己有自信的小伙伴可以尝试一下异国风情哦！
原料：
1块牛排
1/2杯橄榄油
3汤匙辣酱油（喼汁/伍斯特沙司）
1/3杯青柠檬汁
3瓣大蒜
1汤匙孜然
1汤匙辣椒粉
1/2茶匙红辣椒片
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1汤匙糖
2个洋葱
1个红辣椒
1个橙甜椒
1个青椒
1个黄椒
少量油用于炒菜
一些玉米饼（就是鸡肉卷的饼皮，菜场有卖）
奶酪（奶油芝士）
沙拉酱甜辣酱蕃茄酱
奶油
香菜叶
先在盘子里倒一点橄榄油。
然后加入Worcestershire sauce（辣酱油/喼汁）。
准备一些青柠，然后开始挤青柠汁。
加入大蒜末。
加入孜然。
再加入辣椒粉。
还有碎红辣椒片。
加点盐。
一些黑胡椒。
加点糖会更有风味。
现在把他们混合起来。（感觉这个酱可以做辣条）
酱分成两部分。
一部分用来腌制牛肉。
准备蔬菜，先切两个洋葱。
再切一个红甜椒。
一个橙甜椒。
一个黄甜椒。
最后是一个青椒。（好多甜椒，大家随意配色）
当然你也可以用南瓜、蘑菇等代替。
另一份酱就是用来腌制蔬菜的，搅拌好以后，放入冰箱冷藏至少两个小时。蔬菜和肉分开腌制效果比较好。
中高火热锅，然后加入一点点油（这里用普通菜油也可以），再加入蔬菜。
炒至金黄色，有一点点黑斑就可以了。然后把蔬菜盛出来，放在盘子里。
把乳酪（奶油芝士）弄碎。
再准备一点甜辣酱、蕃茄酱、奶油。
铁板煎牛排（可用平底锅代替），每一分钟翻一次面。大概煎三到四分钟就可以了，相当于五成熟。时间的长短根据每个人的饮食习惯进行调整哦！
看起来还不错的样子！
把牛肉切成一条条的。
在玉米饼上放点蔬菜。
放上牛肉。
芝士碎末。
甜辣酱。
奶油。
一些新鲜的香菜。
像这样卷起来吃就行了！
是不是稍微有点复杂呢？其实也不是很难是不是？
最后默默求分享和10000个赞。
