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蓝莓——果实中含有丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还能够防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,有“水果皇后”的美誉。
蓝莓树特征：
蓝莓之所以适合在阳台种植，蓝莓为灌木，体型大小及形态差异显著，蓝莓是须根，浅根系，不需要用大盆，植株高在0.3m~5m不等。阳台种植选择矮生品种。现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓,具有观花赏果与品尝体验的优点。
土壤要求：
蓝莓,喜酸性、松软、疏松透气、一般要求土壤pH值为4.5~5.5,家庭盆栽可买花市常见的腐殖土或椰粉土,视自己条件,加入腐苔藓或草炭、木屑、腐烂的松树碎皮等有机质,要加硫磺,一月一次,直到叶子有轻微灼伤,施肥也应注意施用酸性肥。
浇水管理：
蓝莓根系分布较浅,对水分缺乏比较敏感,应经常保持盆土湿润而有不积水,在营养生长阶段可以始终保持最适宜的水分条件而促进植株强壮,而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应,防止过快的营养生长与果实争夺养分,果实采收后,恢复最适宜的水分供应,促进营养生长。
施肥管理：
蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。
盆栽蓝莓整形修剪：
修剪的时期可以分为休眠期修剪和生长季修剪。
刚刚定植的幼树需剪去花芽及过分细弱的枝条。对强壮枝，一般也需进行不同程度的短截。定植成活的第一个生长季，尽量少剪或不剪，以尽量迅速扩大树冠和枝中量。
如果以上几点你都做到了，那你的蓝莓树一定长得很茂盛，一定会让很多朋友垂涎欲滴
可是，过了新鲜劲，觉得蓝莓结的太多了，这可怎么办呢？别着急，咱们来学习制作的蓝莓酱吧！做法非常简单哦！ 蓝莓的魅惑紫在锅里慢慢熬出来颜色太美了，浆果的酸甜混合柠檬的清新 拌酸奶 抹面包 都超级棒哦！
蓝莓芝士蛋糕
口感香甜，清爽
颜色略微深沉但给人一种特殊的美感
可以用蓝莓、紫葡萄等水果作为点缀
夏季主打产品
不需要烤箱就能搞定
说着说着，口水流下来了哦，不说了，我要去做属于我的蓝莓大餐了……
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