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主料
250g白菜
50g豆腐泡
20g瘦猪肉
配料
适量油
适量盐
少量味精
适量葱花
制作步骤
白菜洗净
用刀斜片成 片
用水焯一下 捞出 控干
豆腐泡
切成小块
猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀
热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽
加入白菜 翻炒
加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水
翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅
好了 可以吃了
小贴士
白菜不能切的太厚 片成片 口感好 喜欢吃辣的 可以加一点辣椒 味道更佳。
食材
主料
250g白菜
50g豆腐泡
20g瘦猪肉
配料
适量油
适量盐
少量味精
适量葱花
制作步骤
白菜洗净
用刀斜片成 片
用水焯一下 捞出 控干
豆腐泡
切成小块
猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀
热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽
加入白菜 翻炒
加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水
翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅
好了 可以吃了
小贴士
白菜不能切的太厚 片成片 口感好 喜欢吃辣的 可以加一点辣椒 味道更佳。
