简介:凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
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标签:元旦 凉面
葱油凉面霓娜 发表于:2009-07-12 17:10:30
简介:我从来就不喜欢吃凉面,从来。噢,那是以前,现在我已经很喜欢凉面了。当然是从自己开始做这款葱油凉面开始的。感谢小竹子的自制葱油和葱油开洋面的帖子!
食材:中式面条 胡萝卜 小黄瓜 葱油 老抽
风味凉面心情画廊 发表于:2009-07-12 17:10:30
简介:
食材:面条 李锦记老干妈风味豆豉 黄瓜丝 酱油 香醋 鸡精 香油 花生碎 盐
雪菜火腿丝凉面睡眼惺忪 发表于:2009-07-12 17:10:30
简介:
食材:面 雪菜 火腿丝 油 土豆炖骨头

南京凉面
睡眼惺忪 发表于:2009-07-12 17:10:30
简介:我记得,那个卖面的,早早的就把面煮好,晾好放在半框玻璃橱子里。榨菜肉丝也是事先做好的。客人来了,把面装好在碗里,夹下炒好的榨菜肉丝,客人自己取过来拌拌,就得了。面会
食材:肉 盐 生粉 面 酱油 糖 榨菜
虾仁凉面笛子 发表于:2009-07-12 17:10:30
简介:天气这么热,就想吃冰爽的凉面啊,不过我吃的这个凉面,哈哈,不同于一般凉面,是超级懒人面,咱是好吃之人,就不说废话,直接上面喽。
食材:面条 虾 麻油 玉米粒 油 蚝油