爱华网美國大叔發明「一米菜園」，種植放心蔬果還寫成暢銷書，養活了數百萬人，連米歇爾都來學！
今天這個故事，不僅有趣好玩，還真能讓你吃上真正便宜又有機的蔬果哦！
這個故事的主題，叫「一米菜園」。
而說起「一米菜園」，就不得不先講一個人。
他叫梅爾·巴塞洛繆，
被稱為當代最具影響力的園藝大師、
一米菜園創始人、美國史上最暢銷園藝作者。
說出來或許很難讓人相信，
這樣一個愛伺弄花草蔬果的大叔，
他原本竟是美國一流理工學院的高材生。
因為對園藝有著獨特的興趣，
就毅然辭去了穩定高薪的工程師工作，
投身到了「一米菜園」的研發。
「一米菜園」（Square Foot Gardening）
其實是由梅爾首創的一種全新種植方式，
它的出彩之處在於
僅用20%的空間就能收穫100%的蔬菜。
千萬別急著皺眉頭懷疑，
梅爾真的有做到了！
接下來要特別分享一下梅爾的種植秘籍
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1. 打造種植箱
種植箱框的深度約為15厘米
長和寬各為1-1.2米
這樣的設置讓園丁無需腳踩進去
在外面也能澆水，摘菜
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接著需要一些木板
還有釘子和鎚子，很容易DIY
和傳統的菜園相比一米菜園產量更大
甚至是傳統菜園的5倍之多
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2. 倒上超級「梅爾土壤」
梅爾自製了「梅爾混合土」
由等量的混合堆肥
泥煤苔（或椰殼纖維
在梅爾混合土中，植物不會幹涸枯萎
每一滴水都能得到充分利用
是不是超神奇！
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而且這種泥土一次就能用上差不多10年
園丁只需要每次收穫后
在每個小方格中再添上一小把泥土
接著播種就行了
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3. 再放上網格
有了網格，一米菜園種植箱才能名副其實
它就像把9個微型苗圃放在一起
這樣在每個小方格中都可以種上不同的植物
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4.來選擇你想種的蔬菜吧
梅爾大叔細心地推薦了26種蔬菜搭配
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當然啦如果你想要自己搭配也是可以滴~
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4. 接下來就是育苗了
只需要定期定量給種子們澆水
然後安靜等待它們發芽就好啦
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5. 享受收穫的喜悅了喂
對園丁來說，
收穫季節是一年中最享受的時光。
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而對第一次種菜的小小園丁們來說，
哪怕只是看看、摸摸這些自己親手種植的蔬果，
都讓人心潮澎湃，
如今是捧著自己親手種出來的蔬果耶，
可再也不會挑食了吧！
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如果需要還可以把1米菜園用木樁墊高，
這樣家裡的爺爺奶奶不用俯下身子，
也可以一家人輕鬆種菜啦~
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為何要費大力氣去研究「一米菜園」呢？
原來在平時的種植中梅爾發現，
單行種植難以管理，還浪費時間和投入。
可如果能做成正方形網格的，
那可能就會大不一樣了！
經過多次的實驗和試驗后，梅爾創造了這種1米×1米的種植空間，並且改良了土壤。 而「一米菜園」的神奇模式出來之後，收到了前所未有的追捧， 已被全世界超過100萬的園丁所採用， 就連著名的白宮菜地 採用的也是一米菜園的種植方法。
美國第一夫人米歇爾使用「一米菜園」（SFG)的方法和孩子們一起種植綠色蔬菜
作為一個曾經的生意人和工程師，
梅爾他不僅動手能力超強，
同時還有著一顆敏銳的商業運作頭腦。
他看準了市場對「一米菜園」的追捧，
早在1981年的時候，
就獨立編寫了園藝書籍《一米菜園》，
當時銷售超過了100萬冊，
後來梅爾又陸續出版了更多的暢銷書。
與此同時，
梅爾還打造了《一米菜園園藝秀》，
連續多年在電視節目上播出，
成為迄今為止美國收視率最高的園藝節目。
他甚至還建立了自己的網站和博客，
專門提供一米菜園的信息和服務，
從上面人們能夠便捷地得到幫助、購買物品，
「一米菜園」變成了一門有收入的生意。
「一米菜園」官網截圖
而為了讓人們更加快樂直觀地
參與到一米菜園的種植中來，
梅爾又想辦法推出了專門的遊戲和APP，
供喜歡「一米菜園」的人們使用。
「一米菜園」APP截圖 一直在做著自己喜歡的事， 不僅「玩出了花」還順便賺了一大筆錢， 但最有意義的是在名利雙收之後，梅爾他創建了「一米菜園」公益基金會， （the non-profit Square Foot GardeningFoundation） 要在世界範圍內特別是貧窮地區推廣 這種簡易高效的種植方式， 讓數百萬營養不良的貧困百姓從中受益。
基金會設置了專門的人道主義項目，
海地就是這個人道主義援助的項目之一。
作為美洲最貧窮的國家，
海地的全國植被覆蓋率竟不及2%，
可「一米菜園」種植模式的到來，
幫助當地人們節省了至少40%的經費、
80%的空間、90%的水、
95%的種子和98%的勞作！
其實「一米菜園」遠遠不止是一個
種植健康蔬菜的完美場所，
它還是一個寓教於樂的理想環境，
孩子們喜歡和土地玩耍，
「一米菜園」給了他們機會能看著植物長大。
它可以教導所有年齡階段的孩子
學習科學、生態學、植物學、數學，
甚至藝術、設計、語言和邏輯，
當然還有園藝知識、健康飲食習慣
和節約用水、愛護環境、自給自足的精神。
事實上梅爾也很喜歡和孩子們一起種植，
孩子們總能帶給他創作的靈感。
從「一米菜園」中體會大自然的樂趣，
自此即便生活在大都市的霧霾和喧囂中，
也能獲得最美好的生命體驗。
感謝這位梅爾大叔，
讓每個人都能擁有自己的「一米菜園」，
讓生活的每一天都有小確幸。
