“才买没多久的衣服不知不觉地又穿不下了”，很多人都有这样感觉，肥胖它已悄悄地成为现代人流行的通病。在最近的报导中指出，有些欧美国家肥胖人口快占了所有人口的半数。
许多疾病都因肥胖而增加其罹患的机会，像糖尿病、高血压、高血脂、痛风、高尿酸血症、冠状动脉心脏病、膝盖退化性关节炎胆囊疾病、癌症（如乳癌、肠癌）、腰酸背痛、呼吸困难及睡眠时呼吸中止症等，均为民众的健康埋下了不定时炸弹。此外，肥胖也会造成生理荷尔蒙不正常，受孕机会降低及在麻醉时、怀孕时的危险性增加。
很多人为了减肥遍寻各种偏方，到头来往往是破财、失望又伤身。减肥实际上不难，但要达到健康又不复胖则需要用对方法，再加上持之以恒的决心才能健康又美丽。
什么叫做肥胖？
一般而言有下列几种方法来定义肥胖：
第一种：身体质量指数（BMI）=体重（公斤）/身高（公尺）的平方；一般而言成年人＞25即是肥胖。
第二种：体脂肪率男性在14%～23%之间，体脂肪率女性在17%～27%之间。
男性＞25%、女性＞30%即为肥胖
第三种：标准体重：男性是身高（公分）减80×0.7女性是身高（公分）减70
若目前体重＞标准体重20%即为肥胖
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