主料：土豆120克、水磨糯米粉40克、豆沙馅100克
配料：番茄酱1汤匙、白醋2茶匙、白糖1汤匙、水淀粉适量
制作：
1、土豆洗净，切成小块。
2、把土豆放入锅内蒸软。
3、蒸好的土豆去皮，放入保鲜袋中，封好口。
4、用擀面杖敲打和擀压保鲜袋，直到土豆块成为细腻的土豆泥。
5、把土豆泥放入大碗中，加入糯米粉。
6、揉成面团。
7、把面团和豆沙馅分别搓成条。
8、面团和豆沙馅分别分成12等份，再搓圆。
9、取一个面剂子，用手捏成灯盏形。
10、放入豆沙馅，把口收紧，再搓圆。
11、锅内放入400毫升植物油，油温5成热时，放入做好的圆子。
12、小火炸至表皮金黄捞出。
13、锅内留底油，放入番茄酱和适量的烧开，加白糖、白醋搅匀，在用水淀粉勾芡。
14、放入炸好的圆子，快速翻炒，使欠汁均匀的裹满圆子表面即可。
关键：
1、包豆沙馅时一定要把口收紧，否则炸的时候很容易露馅。
2、炸圆子的时候一定要用小火。
红豆沙馅怎么做――简介今天用电饭煲做的豆沙馅，挺方便的。红小豆营养丰富制成小豆馅可以做豆包、粘糕、炸春卷、面包馅、点心馅、小豆冰棍，等等好多好吃的。 自制豆沙馅安全卫生，甜度的口味也还以自己掌握，好处多多。如果你和我一样喜
       茄汁海鲜炒面的原料：拉面、仁茄汁海鲜炒面的配料：银、鲜贝、葱丝、小红椒茄汁海鲜炒面的调料：茄汁、油菜、白糖、盐、鸡精 茄汁海鲜炒面的做法：1、我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程。（如果
红豆沙是做很多传统小吃的原材料，比如豆沙粽子，豆沙月饼，豆沙面包，豆沙包，豆沙糯米糕等等，所以说做好一份红豆沙是做很多后续美食的基础。红豆沙在超市里还是挺少见的，而自制却很简单只要些许红豆，一小撮砂糖即可。 用料 红豆3
  黄鱼味道脆嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对很有人体补益作用，对于体质虚弱的人及中老年人来说，经常食用黄鱼的效果非常好。下面这道茄汁黄鱼，酸甜味美，老人小孩都爱吃! 【茄汁黄鱼】 材料：大黄鱼一条 青
       茄汁小丸子的原料：油条、咸肉茄汁小丸子的配料：葱花、香菜梗、蒜蓉、番茄汁茄汁小丸子的调料：鸡粉茄汁小丸子的做法：1、生咸肉加上油条用搅肉机搅碎，搅好的肉碎加上调味料就可以做丸子了；2、所
爱华网