目前零售市场上北极虾售价30-40元/斤，批发市场北极虾售价在20元/斤。如果喜欢吃北极虾的朋友可以在批发市场买整箱的，市场的北极虾大约4.5公斤一箱。若购买整箱的话，该如何储存呢。
北极虾储存温度建议在零下20摄氏度冷冻。并且保存在密闭的空间内，否则时间长了容易退色发干。看我下图便一目了然。
1.买回来的散装北极虾。
2.分装在密封保鲜袋中，这样吃的时候也会很方便，不会解冻所有的，更便捷卫生。
3.一个袋子宽松状态下可以装500克的北极虾，塞得满一点可以装600-700克。
4.把装好袋子的北极虾再入冰箱冷冻即可。
油爆虾是一道传统的本帮美味菜肴，看起来并不复杂，但是要做的好吃就另当别论了。由于油爆虾要开油锅，所以家里一般很少去做，有时候贪图方便，去外面吃饭的时候总要点一份油爆虾，感觉味道超好的就再点一份打包回家和家人一起品尝。油爆虾选
虾饺皮材料：澄粉150克、生粉(即玉米淀粉)50克、盐1克、沸水130毫升、猪油(或植物油)5克馅料：猪肉200克、马蹄(即荸荠)100克、带壳的鲜虾250克、姜5克馅料调料：盐5克、胡椒粉3克、酱油5克、麻油3克1.制作馅料，馅料的材料，把荸荠拍碎和
备料：沼虾，豆豉，姜片做法：一：备好所用材料，锅里热油，下入姜片及豆豉，小火煸香，再将沼虾下锅同炒。二：炒至虾壳通红微脆，再加入料酒及酱油提味，焖煮一下使沼虾入味后，再加入适量葱花点缀即可。（注：沼虾的清洗：用盐水法沼虾，即健康又卫生，洗好后再控水
蒜蓉开屏虾具体制作方法原料：白虾500g粉丝2把（用凉水浸泡）大蒜1头 （切成末）生抽3大匙蒸鱼豉油3大匙香油1大匙茶油1大匙具体制作方法1.把白虾清洗干净，用剪刀从中间剪开，一直剪刀尾部，就最低端尾部不要剪段，然后祛除虾线2.用刀把处理好的虾拍
福建小吃很多。比如福州的鱼丸、肉燕、拌面等等。还有风靡全国的沙县小吃。各种的炖盅，加上各种的滋补材料，让你没法拒绝。而沙县的扁肉拌面更是一绝，即可以当点心，也可以做主食来吃。扁肉在北方被叫成馄饨。每每经过一家沙县小吃
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