生活不止诗和远方,还有眼前的苟且。世界上,总有一些人是认真辐射正能量的小宇宙,他们的日常又是怎样?这次,厨房君邀请了一些在各自领域有建树的小伙伴,与我们一起探讨关于生活的话题。
热爱食物的人都相信,食物是有灵魂的——
灶台,是食材之间情感戏激烈碰撞的舞台;冰箱,是它们候场的幕后休息室。打开一个人的冰箱,就能揣测他的厨房将会上演什么样的剧情:是中式话剧,还是西方歌舞剧?家长里短的生活剧,还是清新浪漫的情感剧?
欢迎来到,他们的冰箱世界!
少女心没有赏味期限
—Sally小厨
她的冰箱长这样:
她的早餐大戏是这样:
◇ ◇ ◇
Sally小厨是知名美食博主,她的照片清新又不乏趣味,映射出她缤纷丰富的内心世界。当妈妈已经十几年的她,用自己的生活证明:少女心没有赏味期限。
在爱幻想、喜浪漫的Sally眼里,认真生活就是用心地过好每一天。家里开餐馆,从小受到熏陶的她,认真地把在厨房的时光当成了一种享受。
烘焙、画画、逛展、旅行,每一天都充满新鲜感,仿佛日子本该就过成这个样子。
生活采访:
Q:说一个你知道不好并且后来有改正的生活习惯&如何做到的。
A:断舍离吧,原本会买很多非必需的用品,造成不必要的浪费。现在会严格控制进一出一,不仅环保,还能保证每一样的东西都能发挥其最大价值;价值观的改变,以前只是喜欢就好,现在会考虑质量、舒适度、潮流性,不再仅仅是凭眼缘,更多的是从长远的使用率来选择。
Q:说出5个生活中的那些会击中你的瞬间。
A:收到生活中的惊喜、发现可以与之共鸣的人、吃到美味的食物、买到物超所值的东西、看到自然界的美景。
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厨房世界来点儿灵感
—王光光
她的冰箱长这样:
她的早餐大戏是这样:
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王光光是下厨房站内的美食菜谱达人,经常发明很多人气创意菜谱。食物定格在她的镜头中,总是意外地充满美感。
在王光光眼里,认真生活就是吃自己喜欢的食物买自己最喜欢的东西,培养自己的小爱好,热爱自己的小日子。
当被问到心情不好的时候怎么调节自己时,王光光回答说:“深呼吸几下接着看武林外传,基本看三四集就回到哈哈哈哈哈的状态了。”
生活采访:
Q:说一个你觉得可以帮助你认真生活的工具。
A:电饭煲(可以预约的那种,拥有它后我隔三差五就预约炖汤或者煮粥)
Q:说一个你知道不好并且后来有改正的生活习惯&如何做到的。
A:以前睡觉前爱吃东西还常常不刷牙,后来听亲戚聊天说我大姨夫牙全是窟窿换了口牙20万,瞬间深刻领悟到自己的不对,不能给细菌任何机会从此再也不敢不刷牙。
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慢慢走,感受得更清楚
—大黑熊子
她的冰箱长这样:
她的早餐大戏是这样:
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大黑熊子是一位插画家,近期刚在铃木商店举办了个人插画展。她画里的形象都格外鲜明有趣,充满辨识度。
热爱美食和旅行的她,每天都会画一篇日记记录自己的生活,也会用绘画记录自己的旅行脚步。博物馆、温泉、杂货、品尝各种美食,构成了她的旅程。
大黑眼里的认真生活是,对什么小事都细致地对待。比如下午茶时,手握着手工艺人的手作杯子,一口一口,感受着人与人之间的温度。
生活采访:
Q:说一个你觉得可以帮助你认真生活的工具。
A:最近买了一个三谷龙二老师制作的香桶,简直爱不释手,可以随身携带喜欢的熏香,随时把盖子反过来放在桌子上就是一个香插,这样随时随地都可以点香了。无论在干什么,周围充斥着喜欢的味道,感觉充满干劲!是可以帮助认真生活的法宝。
Q:说出5个生活中的那些会击中你的瞬间。
A:有人特别真诚地对我表达对我插画喜爱的瞬间;吃到新鲜美食的一瞬间;飞机降落的一瞬间;进入温泉的一瞬间;买到喜欢的东西的瞬间。
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来自于生活的美学
—Elyn
她的冰箱长这样:
她的早餐大戏是这样:
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Elyn是一个生活美学家。基于日常的积累,她建立了一个公众号(ID:tianluo_hhhaze),介绍各种快手菜谱和餐具、厨具的选购指南。
曾经是一个朝九晚九的上班族,但出于对美食的热爱,现在的她专注于美食领域。眼里的认真生活是,知道自己的目标是什么,然后尽己所能去实现它。
每天七点起床,写东西,看书,试新菜,约朋友,遛狗……其实,做SOHO的生活家也是很忙的。
生活采访:
Q:说一个你觉得可以帮助你认真生活的工具。
A:一枚卡片机,就是薄薄的可以塞到所有的包包里的那种。碰到好吃好玩的东西会比较愿意记录一下,拍出来也比手机好看一些,但是也比单反来得简单随意。等我发财了我要去买一个徕卡(握拳)。
Q:遇到什么事情会哭?
A:做好菜摆好盘特别漂亮准备上桌了,我还想拍照的那种因为特别好看,结果掉地上了……
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好的日子能下饭
—艾米
她的冰箱长这样:
她的早餐大戏是这样:
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艾米是一个充满灵感的煮妇,喜欢逛菜市场,每一天的日子都是饭菜香味的。写过两本关于菜的小书——《绝味下饭菜》《解馋肉香香》。
眼中的认真生活是:家里整洁干净,没有没有多余无用的杂物堆积;每天都能在晚饭后和家人聊上一会,不是只顾着摆弄手机;用心为家人准备饭食。
艾米每天的日常都很简单和用心,与做菜有关的事情占据了她的大部分时间。
生活采访:
Q:说一个你使用过的可以提高生活品质的东西&原因?
A:Le Creuset 的铸铁珐琅锅。Lc的锅子颜值都很高,让我的小厨房变得更好看;锅子也很好用,做出来的食物也觉得更好吃。
Q:忙里偷闲你爱去的地方&原因?A:和先生一起去河边/公园散步,去看那些花花草草。能让人心情特别好,特别放松。
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