下厨房烘焙面包豆沙 【烘焙】豆沙一口酥

上次买的安佳黄油觉得没什么味道,不知道什么原因 这次换了个蒙牛的试试,味道还不错,用来做做个小点心 我在原来豆沙卷的基础上加了果仁,味道非常的赞,而且黄油香气很足,一口一个真是好吃的紧

原料:低筋面粉、黄油、豆沙馅儿、核桃、芝麻、绵白糖、花生、鸡蛋、奶粉、盐。


1. 准备原料


2. 黄油50g和绵白糖30g奶粉10g加入盆中搅拌均匀


3. 筛入100g低筋面粉

下厨房烘焙面包豆沙 【烘焙】豆沙一口酥


4. 筛入100g低筋面粉


5. 用手充分搓成油酥面


6. 慢慢加入蛋液大概20g左右


7. 和成面团即可


8. 盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时


9. 核桃和花生等果仁碾碎,也不用太碎了


10. 加入豆沙馅儿搅拌均匀备用


11. 冰箱取出面团搓成条


12. 压平成长片


13. 把豆沙馅儿搓成条放到面皮上


14. 慢慢的向上收口


15. 刷蛋液撒芝麻


16. 烤箱预热5分钟分,中层170度20-25分钟即可

温馨小贴士:
提示:1、面粉要过筛,成品非常酥,不要有面疙瘩2、蛋液一点点加把面和成软硬适中的团即可,一定要入冰箱冷藏1小时 3、包馅儿的时候慢慢用手向上收。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/342951/371240128882.html

更多阅读

下厨房怎么上传菜谱 下厨房怎么上传自己的作品?

   下厨房怎么上传自己的作品?下厨房是国内一款知名的菜谱分享软件,在这里大家可以看到不少网友分享的菜谱,当然自己也是可以将自己的作品上传上去的,只是下厨房如何上传作品是一个问题,这个问题就让小编给大家说一下吧。  1)首先

蚝油生菜 下厨房 蚝油豆腐的做法【厨屋飘香】

 蚝油豆腐  材料:嫩豆腐一块 青椒一个 红椒一个 调料:食用油 老抽 蚝油盐(可加可不加)1。准备好材料2。豆腐切成均匀小块3。青红椒洗净去蒂切成小粒4。坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用5。留少许底油,倒入豆腐块6

豆沙面包 有美丽花纹的大理石面包——豆沙卷面包

有美丽花纹的大理石面包——豆沙卷面包   窑变的不只有青花瓷     都说,烘焙甜点是在打击中成长,这话说的真好,因为真对。    起初以为,蛋糕方子上数字与说明很是明确,烤箱也有清晰的标识,只要以精确的配比一样样的做下

声明:《下厨房烘焙面包豆沙 【烘焙】豆沙一口酥》为网友抹茶分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除