韭菜肉饼的做法 香菇 韭菜 肉饼的做法

主料 肉馅 香菇 韭菜 面粉 辅料   姜 花椒水 耗油 酱油 盐 料酒 香菇 韭菜 肉饼的做法步骤

1. 提前发面、等分待擀面皮

2. 用酱油、料酒、耗油、盐、姜末、花椒水腌制肉馅

3. 热水抄香菇切碎

4. 韭菜香菇肉馅调匀

5. 尽量薄些

6. 包肉馅

7. 平底锅放少许油,小火,待一面金黄翻身加热另一面

8. 出锅

小贴士

韭菜容易出汁,最后放馅里

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