蘑菇厨房 牛肉炒蘑菇的做法【厨屋飘香】

 

牛肉炒蘑菇

 



1.食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。


2.把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。



蘑菇厨房 牛肉炒蘑菇的做法【厨屋飘香】

4.调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)


5.热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。


6.热锅冷油煸牛肉片变色。


7.倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。


8.倒入调料。


9.再把菜椒加入,收汁。



  

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